Tag: blog o alkoholach

GLENDALOUGH Single Cask Irish Whiskey Madeira Finish 42%

Dziś po raz kolejny moja wielbiona od lat Irlandia, ale tym razem postawiłem na „młodzieżówkę”. Destylarnia Glendalough powstała w 2011r, a jej nazwa to nic innego jak polodowcowa dolina, która leży w górach Wicklow, słynąca z monasteru założonego w VI wieku przez św. Kevina (każda etykieta Glendalough jest zdobiona jego wizerunkiem). Opisywana dziś Madeira Cask…


SMOKEHEAD Islay Single Malt 43%

Przyznam się szczerze bez bicia i torturowania, że skusiłem się na tą whisky tylko dlatego, że w oko wpadła mi etykieta (a raczej tuba, w którą była zapakowana flaszka). No i nietypowa nazwa, która w wolnym tłumaczeniu brzmi „czacha dymi”. Po skosztowaniu kilku głębszych trochę dymiło mi się z głowy. Ale tylko trochę 😉 Spodziewałem…


MOLLY MALONE Small Batch Irish Whiskey 40 %

O irlandzkich whiskey napisałem już wiele recenzji i nie wiem, co mógłbym jeszcze dodać o tym najwspanialszym destylacie na świecie (takie jest moje skromne zdanie). Trunki z Zielonej Wyspy są wyjątkowe i zupełnie inne od szkockich. Przede wszystkim cechuje je łagodność i delikatność, która dosłownie rozpływa się na podniebieniu. Nie ma tutaj żadnych szorstkich akcentów…


Speyburn Bradan Orach Scotch Single Malt Whisky 40 %

Speyburn Distillery to gorzelnia, która powstała w 1897 r w dolinie rzeki Spey, w otoczeniu pięknych pagórków. Whisky Brandan Orach to młoda whisky, która swoją premierę miała w 2009 r w USA. Nazwa tej whisky pochodzi z języka Gaelicyjskiego i oznacza „Złotego łososia”, który może być kojarzony z łowiskami tej ryby na rzece Spey. Brandon…


JURA Scotch Single Malt Winter Edition 40%

Dawno nie było mnie w tych rejonach, więc dziś postanowiłem po raz kolejny odwiedzić słynną kolebkę europejskiego bimbrownictwa – czyli Szkocję. Whisky z Isle of Jura już kiedyś opisywałem, ale tym razem trafiłem na zimową edycję, która idealnie chłodzi w upalne dni (ale myślę, że i zimą fajnie rozgrzeje). Jura Winter Edition, jak podają źródła,…


PHRAYA Rum Elements 40% (Tajlandia)

Do tej pory nie spotkałem się z alkoholem produkowanym w Tajlandii, aż pewnego dnia serdeczny znajomy zapytał mnie, czy nazwa PHRAYA, która robi rumy, coś mi mówi. Odpowiedziałem, że nie i chętnie bym spróbował takiego egzotycznego trunku. Dostałem flaszeczkę i rozpoczynam degustację. Ale, że ze mnie człek ciekawski, to postanowiłem pogrzebać w sieci i sprawdzić…


Powers Gold Label Irish Whiskey 42,3%

Po dłuższej nieobecności powracam z opisami ciekawych whisky, które są warte spróbowania. Więc spakowałem flaszeczkę i ruszyłem na łono natury. Po dotarciu na miejsce „nakryłem do stołu” i przy akompaniamencie cykad i innych trawiastych żyjątek rozpocząłem degustację. Dziś znów padło na moją ukochaną Irlandię i dość ciekawą whiskey Powers Gold Label, która dosłownie mnie oczarowała….


Kraken Black Spiced Rum 40%

Dawno nie było degustacji, a dziś nadarzyła się okazja, więc wykorzystałem sytuację i zamoczyłem dzioba 🙂 Tym razem na moim skromnym stole wylądował rum, ale nie taki jakiś Bidronkowy czy Lidelowy.  Oto prawdziwy rum z Karaibów, którym zalewali się (nie)słynni piraci na Czarnej Perle. Proszę państwa: Pan Kraken we własnej osobie. Już samo opakowanie robi…


Karavan Cinnamon Cognac 40%

 Dawno nic nie było o mocniejszych alkoholach z tego względu, że postanowiłem trochę od nich odpocząć 🙂 Dziś w sumie opiszę wam doznania związane z pewnym trunkiem, którego próbowałem już jakiś czas temu. I nie będzie to whisky! Postanowiłem zaryzykować i spróbowałem koniaku!!! Kiedyś już miałem styczność z „perfumowaną whisky”, ale generalnie nic mnie…


FUYU Blended Japanese Whisky Mizunara Finish

FUYU to limitowana edycja whisky (tylko 6 tys. butelek), która produkowana jest w połowie z destylatów malt oraz grain. Później jest poddawana procesowi starzenia przez trzy lata w beczkach po burbonie z amerykańskiego dębu. Na końcu dojrzewa przez 6 miesięcy w beczkach z japońskiego dębu Mizunara. Słowo Fuyu w języku japońskim oznacza zimę i myślę,…