Kategoria: O whisky

ROE & CO Blended Irish whiskey 45%

  Dziś znów mój wścibski nos wylądował w Irlandii, którą kocham miłością bezgraniczną. Nazwa tej whiskey pochodzi od nazwiska właściciela największej irlandzkiej destylarni XIX w. George’a Roe. Znajduje się w Dublinie przy Thomas Street i zajmuje powierzchnię 17 akrów. Roe&Co to blended whiskey, w której skład wchodzą destylaty zbożowe i słodowe dojrzewające w beczkach po…


The Woodsman Blended Scotch whisky 40 %

Dawno nie było degustacji. Tzn. jakieś tam i były, ale trunki nie okazały się warte odnotowania. Próbowałem nawet jedną taką szkocką, że na samą myśl o niej  już mnie wzdryga, więc pominę fakt jej istnienia milczeniem 😉 A dziś w szkle szkocki blend o wspaniałej nazwie The Woodsman (czyli, że Leśnik). Jest to młoda whisky,…


FINLAGGAN Old Reserve Islay Single Malt Scotch Whisky 40 %

Dawno nie byłem w Szkocji, co nie? No więc dziś ponownie mój okręt zakotwiczył w kolebce europejskiego bimbrownictwa. Finlaggan to dość nowa nazwa na ciasnej już mapie szkockich destylarni. Nazwa tej whisky pochodzi od nazwy zamku, w którym kiedyś pomieszkiwali włodarze wyspy. Właścicielem marki jest niejaki Brian Crook i niechętnie dzieli się informacjami na temat…


SLANE Triple Casked Irish Whiskey 40%

Jak ja uwielbiam wracać od Irlandii, ale takiej zamkniętej w butelce, zielonej, choć niekoniecznie 🙂 Tym razem przyjrzę się bliżej, obwącham i skosztuję młodej whiskey, która debiutowała dosłownie kilka lat temu. Oto przede mną stanęła jak statua wolności SLANE Triple Casked Irish Whiskey 40% o pojemności 1L. Więc też stanąłem na baczność i powolutku zacząłem…


TEELING Pot Still Whiskey 46 %

Minęło już trochę czasu od ostatnich degustacji, wiec wątroba mi się zregenerowała (chyba) 🙂 Dziś znów niechcący zahaczyłem o Irlandię, która wyprodukowała wiele dobra. Jedną z tych dobrych rzeczy jest doskonała whiskey TEELING z Dublina (kiedyś już o niej pisałem). Edycja Still Potch, którą w pięknych okolicznościach przyrody się delektowałem, to dość młoda whiskey. Jej…


Happy F*****g New Year!!

Co roku o tej porze bierze mnie na publiczną spowiedź. Nie jestem specjalnie wylewny, ale wolę tutaj niż w konfesjonale 🙂 Mijający rok nie różnił się specjalnie od poprzedniego, choć było kilka wzlotów i jasnych punktów na niebie. A mianowicie zaliczyłem kilka koncertowych wydarzeń, których mi bardzo już brakowało. Niestety na festiwale jeszcze nie czas,…


Suntory Whisky Toki Blended Japanese Whisky 43%

Dawno nie było nic z Kraju Kwitnącej Wiśni, więc czas to zmienić. Dziś dwie pozycje, które próbowałem już jakiś czas temu. Na pierwszy strzał idzie Suntory Whisky Toki, która  zadebiutowała w 2016 r i jest blendem złożonym z trzech destylatów pochodzących z destylarni: Yamazaki, Hakushu i Chita. Toki to stosunkowo młody blend, który jest idealny…


OLD PULTENEY 12 YO Single Malt Scotch Whisky 40%

Tym razem na salony wjechała najprawdziwsza szkocka, która była zamknięta w beczce aż 12 lat. Old Pulteney 12 YO została wyprodukowana w gorzelni Pulteney w miejscowości Wick, która została uruchomiona w 1826 r. Nazwa Pulteney odnosi się do niejakiego Williama Pulteneya, który w 1810 r stworzył w Wick port rybacki. Old Pulteney 12 YO swoją premierę…


GLENDALOUGH Single Cask Irish Whiskey Madeira Finish 42%

Dziś po raz kolejny moja wielbiona od lat Irlandia, ale tym razem postawiłem na „młodzieżówkę”. Destylarnia Glendalough powstała w 2011r, a jej nazwa to nic innego jak polodowcowa dolina, która leży w górach Wicklow, słynąca z monasteru założonego w VI wieku przez św. Kevina (każda etykieta Glendalough jest zdobiona jego wizerunkiem). Opisywana dziś Madeira Cask…


SMOKEHEAD Islay Single Malt 43%

Przyznam się szczerze bez bicia i torturowania, że skusiłem się na tą whisky tylko dlatego, że w oko wpadła mi etykieta (a raczej tuba, w którą była zapakowana flaszka). No i nietypowa nazwa, która w wolnym tłumaczeniu brzmi „czacha dymi”. Po skosztowaniu kilku głębszych trochę dymiło mi się z głowy. Ale tylko trochę 😉 Spodziewałem…