Kategoria: O winach

Czym przywitać Nowy Rok? Piwne propozycje i nie tylko…

Zbliża się koniec roku i jak wiadomo: żegnając go – będziemy „nawadniali” się różnego rodzaju napojami wyskokowymi. Ja już dziś chciałbym Wam kilka polecić, bo sam próbowałem i bez bicia mogę przyznać, że na drugi dzień z głową wszystko było w porządku. Dobry gatunek alkoholu zapewnia zero kaca na drugi dzień. To może zacznę od…


Cabanon – Włoskie wina organiczne.

Dziś nie o muzyce, ale o smaku 🙂 Polecę zaprzyjaźnione miejsce – Piwnicę Cabanon w Zielonej Górze oferującą wyśmienite wina, w których rozsmakowałem się od niedawna. I to rozsmakowałem się do tego stopnia, że na inne wina patrzę już nieco bardziej surowym okiem. Winnica Cabanon to miejsce szczególne, właściciele ocalili klika szczepów winnych przed zagładą,…


Secco Bertani – klasyczna, wytrawna elegancja

Secco Bertani to dość uznana marka na światowej  mapie win. Jak podają źródła – pierwsze wina wyprodukowane  zostały przez markę już w 1870 roku. Winnice te położone są na wzgórzach Valpantena nieopodal Verony. Rocznik 2010, który dane mi było degustować charakteryzuje się głęboko bordowym kolorem, w zapachu wyczuwalny ma aromat wiśni i suszonych owoców z…


Winne szlaki Włoch.

Podróżując po różnych zakątkach naszego globu zawsze zaglądam do lokalnej winoteki i próbuję win z danego regionu. Może nie jestem jakimś wielkim znawcą i kiperem winnego trunku, ale swoją ciekawość muszę zaspokoić. Dziś chciałbym polecić wina z regionu winiarskiego Trydentu – Górnej Adygi. Jest to najbardziej wysunięty na północ region winiarski Włoch. Ze względu na…