Nie samą muzyką człowiek oddycha, więc od czasu do czasu staram się opisywać trunki, które warte są spróbowania. Oczywiście głównie jest to whisky, która jest moim ulubionym napitkiem. Wraz z jej historią podążam szlakiem szkockich bimbrowników, którzy to jak nikt inny znają się na gorzelnictwie. Dziś, że tak to ujmę – niszowa whisky, która…
…
Jak dobrze mieć rodzinę na Wyspach. Za każdym razem jak mnie odwiedzają – przywożą ze sobą butelczynę szkockiej. I za to ich uwielbiam 🙂 Do pełni szczęścia brakuje mi tylko specyficznego wyspiarskiego klimatu, ale wszystkiego mieć nie można. Ta skromna buteleczka w zupełności mi wystarczy 😉 Dziś degustacja Loch Lomond 12 Y0 Single Malt. Gorzelnia…
…
Oj muszę przyznać, że dawno nie kosztowałem wyspiarskich trunków. I powiem szczerze, że zaczęło mi tego brakować 😉 Chwilkę temu nadarzyła się okazja i skorzystałem. Serdeczny kolega, który aktualnie mieszka w Szkocji (też fan rudej na myszach pędzonej) przywiózł mi butelczynę Single Malt Tamnavulin Oloroso Cask Edition. Nazwa Tamnavulin gdzieś mi się o uszy obiła,…
…
Dawno nie było degustacji. Tzn. jakieś tam i były, ale trunki nie okazały się warte odnotowania. Próbowałem nawet jedną taką szkocką, że na samą myśl o niej już mnie wzdryga, więc pominę fakt jej istnienia milczeniem 😉 A dziś w szkle szkocki blend o wspaniałej nazwie The Woodsman (czyli, że Leśnik). Jest to młoda whisky,…
…
Dawno nie byłem w Szkocji, co nie? No więc dziś ponownie mój okręt zakotwiczył w kolebce europejskiego bimbrownictwa. Finlaggan to dość nowa nazwa na ciasnej już mapie szkockich destylarni. Nazwa tej whisky pochodzi od nazwy zamku, w którym kiedyś pomieszkiwali włodarze wyspy. Właścicielem marki jest niejaki Brian Crook i niechętnie dzieli się informacjami na temat…
…
Przyznam się szczerze bez bicia i torturowania, że skusiłem się na tą whisky tylko dlatego, że w oko wpadła mi etykieta (a raczej tuba, w którą była zapakowana flaszka). No i nietypowa nazwa, która w wolnym tłumaczeniu brzmi „czacha dymi”. Po skosztowaniu kilku głębszych trochę dymiło mi się z głowy. Ale tylko trochę 😉 Spodziewałem…
…
Dawno nie było mnie w tych rejonach, więc dziś postanowiłem po raz kolejny odwiedzić słynną kolebkę europejskiego bimbrownictwa – czyli Szkocję. Whisky z Isle of Jura już kiedyś opisywałem, ale tym razem trafiłem na zimową edycję, która idealnie chłodzi w upalne dni (ale myślę, że i zimą fajnie rozgrzeje). Jura Winter Edition, jak podają źródła,…
…
