Blog

Peaky Blinder Irish Whiskey

Dziś historia gangu zamknięta w butelce – że tak to pięknie ujmę. Bo tak naprawdę nazwa tej whiskey pochodzi od nazwy gangu ulicznego, który „rządził” na przełomie XIX i XX wieku w Birmingham (nawet na etykiecie jest umieszczona facjata jednego rzezimieszka). Peaky Blinder to młoda whiskey, której premiera odbyła się w 2017 r. Produkcją zajmuje…


Szybki strzał – Black Curse „Endless Wound” Sepulchral Voice Records 2020 r

Przysypało mnie ostatnio gruzem i ledwo mogę się podnieść 🙂 Ale dziś świeża dostawa zza wielkiej wody, a konkretnie z Denver. Black Curse to młode kommando, w którym udzielają się panowie ze Spectral Voice, Blood Incantation oraz Primitive Man. Ich debiutancki album „Endless Wound” to siedem utworów, które na pierwszy odsłuch niczym szczególnym się nie…


Kiedyś to było – Head Like A Hole

„Kiedyś to było” to taki nowy twór, który zrodził się w mojej niespokojnej głowie już jakiś czas temu. Tutaj będę poszerzał moje (i wasze też) muzyczne horyzonty i prezentował zespoły niepopularne, niszowe i tak naprawdę znane tylko dla garstki szaleńców, którzy mają oczy i uszy szeroko otwarte. Dziś HEAD LIKE A HOLE z Nowej Zelandii,…


Prizefight Irish Whiskey

Prizefight to irlandzka whiskey mieszana, w której skład wchodzi 10 letni single malt oraz 4 letni grain z West Cork Distillery. Napitek przez 6 miesięcy leżakuje w beczkach po żytniej whiskey z Tamworth. Nazwa Prizefight nawiązuje do tradycji walk bokserskich irlandzkich emigrantów w Stanach Zjednoczonych. Co zresztą już na pierwszy rzut oka widać, bo na…


Talisker 10 YO Single Malt

Dziś znów lecę do Szkocji, by skosztować lokalnych destylatów 🙂 Tym razem padło na dziesięcioletnią Talisker single malt. Jest to whisky słodowa, produkowana w gorzelni w Carbost, na wyspie Skye w Szkocji. Trunek ten wyróżnia się wysoką zawartością torfu i słonego posmaku. Spowodowane jest to dużą zawartością fenolu w trunku. Ja zbytnio nie przepadam za…


ULCERATE „Stare into Death and Be Still” Debemur Morti Productions 2020 r

Zastanawiam się od jakiegoś czasu – co skłania ludzi do tworzenia tak eklektycznych i bezdusznych dźwięków? Co siedzi w ich głowach, jakie emocje nimi kierują i co najważniejsze: czy ten chaos sami potrafią ogarnąć? Od kiedy usłyszałem pierwszy raz Ulcerate (a była to płyta „Vermis” z 2013 r), coraz uważniej zacząłem się przyglądać tym trzem…


Szybki strzał – Secrets of the Moon „Black House” Lupus Lounge 2020 r

Secrets of the Moon na najnowszej płycie „Black House” odcina pępowinę od black metalu i bardzo mnie to cieszy, bo czarny metal w ich wydaniu specjalnie mi nie przypasił. Były momenty, ale to za mało by przykuć moją uwagę na dłużej. Nowe oblicze jakoś bardziej jest bliższe mej duszy, choć nie wszystko na tym albumie…


Motörhead XXXX Single Malt Whisky

Już od jakiegoś czasu miałem ochotę na ten trunek, ale zawsze coś mi wypadało. W końcu żona kupiła mi go na urodziny i stałem się szczęśliwym posiadaczem tego wspaniałego destylatu. Co mnie zaskoczyło na samym początku po obejrzeniu etykiety – to destylarnia. Myślałem, że trunek powstał na wyspach, a tu zaskoczenie: SZWECJA i na dodatek…


BARISHI „Old Smoke” Season of Mist 2020 r

Pogoda za oknem idealna na wypad w plener. Przy okazji jakieś piwko by człowiek wypił, na łonie natury i przy akompaniamencie leśnych ptaszyn… 😉 Przez taką aurę lenistwo trochę mnie spowolniło, no ale nie czas na marudzenie, trza zakasać rękawy i coś skrobnąć. A płyt z tygodnia na tydzień raczej przybywa niż ubywa 🙂 Barishi…


LAMBAY Small Batch Blend Irish Whiskey

Dziś Irlandia, bo jednak z tego kraju destylaty podchodzą mi najbardziej. LAMBAY to mała wyspa na morzu Irlandzkim, która od 1904 roku należy do rodu Baringów. Whiskey Lambay to blend, który jest trzykrotnie destylowany. W początkowej fazie starzenia leżakuje w beczkach po bourbonie, a finiszuje po koniaku Camus. Whiskey rozcieńczona jest do 40 % wodą…